Frisch, regional und vielfältig WylandBeck
In unserer Backstube entstehen täglich unzählige Köstlichkeiten. Wir arbeiten wo immer möglich mit frischen, regionalen und saisonalen Zutaten. Ob knuspriges Brot, köstliche Sandwiches, feinste Patisserie und Süssgebäck, alles wird bei uns in Truttikon nach traditioneller Art hergestellt. Lange Teigführung ist bei uns selbstverständlich. Alle unsere Teige ruhen mindestens 24 Stunden! Daher haben unsere Brote ein volles Aroma, sind lange haltbar und auch sehr bekömmlich.
Auch Pralinés, Konfekt und vielfältige Schoggispezialitäten werden in unserer Confiserie mit viel Herzblut handgefertigt.
Einen feinen Kaffee oder Tee servieren wir Ihnen gerne in unserem gemütlichen Kafi oder am wunderschönen Eichentisch auf unserer kleinen Terrasse. Selbstverständlich finden Sie bei uns auch immer einen leckeren Znüni oder Zvieri.
Bis bald, wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Anita & Roman Schär
Jetzt aktuell
Der Herbst ist da!! Auch in unserer Backstube hat er Einzug gehalten.
Jetzt gibt es täglich feinstes Vermicelles, frische Berliner, köstliche gebrannte Mandeln, Magenbrot, Haselnuss- und Mandelbiber und vieles mehr.
Auch in unserer Confiserie wird fleissig gearbeitet. Aktuell finden Sie herzige Praliné Igeli, süsse Marroni und Kastanien aus Schoggi. Natürlich wie immer liebevoll verpackt als originelle Geschenkidee.
Winzerbrot
Unser knuspriges Oktober Monatsbrot passt ausgezeichnet zu einer heissen Suppe oder natürlich auch zu einem Glas Wein.
Früchtebrote
Ob Aprikosenbrot, Ur-Dinkel Apfelbrot oder unser goldprämiertes Birnenbrot. Sie alle eignen sich wunderbar als köstliche Zwischenverpflegung auf Ihrer nächsten Herbstwanderung!
Pralinen
Immer passend und in diversen Variationen bei uns erhältlich: Pralinen als kleine Mitbringsel oder zum selber Geniessen.